噛むことの大切さ

よく噛むこと、特にグライディング咀嚼を行うことで、唾液やホルモンの分泌を促進し、脳への血流を促進します。
また、グライディング咀嚼は顎の筋肉だけでなく、首の筋肉も使うため、頭をしっかり支え、正しい姿勢をつくることにも効果的です。なお、噛むときは正しい姿勢で口を閉じて噛む習慣をつけましょう。

唾液の働き 細菌の発育を抑制する 細菌に抵抗する 食べ物を飲み込みやすくする でんぷんを分解してくれる 味わいを敏感にしてくれる 口中をなめらかにして乾燥を防いでくれる 唾液がホルモンになって脳に働きかけて皮膚や歯、胃腸や 血管などの細胞を増やしてくれる 神経節や神経繊維の成長を促す

脳へ情報を伝えるのは